Ursprünglich ein britischer Regierungsstandard, hat es sich zum Standard der Projektmanagementmethoden entwickelt.
Der Begriff steht für Projects in a controlled Environment

Ein Projekt ist eine für einen befristeten Zeitraum geschaffene Organisation, die mit dem Zweck eingerichtet wurde, ein oder mehrere Produkte in Übereinstimmung mit einem vereinbarten Business Case zu liefern.

PRINCE2 liefert das Handwerkzeug, um damit umzugehen. Natürlich gibt es Schulungen und Zertifizierungen unterschiedlicher Tiefe.

Offizielle Prince2 Site oder auf deutsch Wikipedia